مجموعه نایلون جوشن
لطفاً چند لحظه صبر نمایید ...
راهنمای خرید ظروف پلاستیکی
در سال‌های اخیر، استفاده از ظروف پلاستیکی در زندگی روزمره به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. این امر به دلیل قیمت مناسب، وزن سبک و سهولت استفاده از ظروف پلاستیکی می‌باشد. با این حال، استفاده از ظروف پلاستیکی می‌تواند خطرات مختلفی برای سلامتی انسان داشته باشد.
یکی از خطرات استفاده از ظروف پلاستیکی، احتمال ترشح ترکیبات شیمیایی مضر از این ظروف به مواد غذایی است. این ترکیبات شیمیایی می‌توانند منجر به بروز مشکلاتی مانند سرطان، اختلالات هورمونی و مشکلات گوارشی شوند.
موارد مهم در خرید ظروف پلاستیکی:
جنس ظروف پلاستیکی: ظروف پلاستیکی از مواد مختلفی مانند پلی‌اتیلن (PE)، پلی‌پروپیلن (PP)، پلی‌استایرن (PS)، پلی‌وینیل کلراید (PVC) و پلی‌کربنات (PC) ساخته می‌شوند. هر یک از این مواد دارای ویژگی‌های خاص خود هستند و برای مصارف متفاوتی مناسب می‌باشند.
علامت‌های ایمنی: ظروف پلاستیکی که برای مصارف غذایی مناسب هستند، باید دارای علامت‌های ایمنی خاصی باشند. این علامت‌ها معمولاً به صورت یک کاسه و چنگال داخل یک دایره هستند. همچنین ممکن است روی ظروف پلاستیکی، کدهایی برای شناسایی نوع پلاستیک به کار رفته در آن‌ها درج شده باشد. این کدها معمولاً در زیر ظروف پلاستیکی نوشته شده‌اند و از 1 تا 7 متغیر هستند.
مقاومت در برابر حرارت: برخی از ظروف پلاستیکی برای استفاده در ماکروویو مناسب هستند. این ظروف معمولاً دارای علامت ماکروویو روی خود هستند. همچنین برخی از ظروف پلاستیکی برای استفاده در فر مناسب هستند. این ظروف معمولاً دارای علامت فر روی خود هستند
قیمت: قیمت ظروف پلاستیکی بسته به نوع پلاستیک به کار رفته در آن‌ها، اندازه و کیفیت آن‌ها متفاوت است.
• به بوی ظروف پلاستیکی توجه کنید. ظروف پلاستیکی که از مواد بازیافتی ساخته شده‌اند، معمولاً بوی نامطبوعی دارند.
• از فروشگاه‌های معتبر ظروف پلاستیکی را خریداری کنید.
• ظروف پلاستیکی را به درستی تمیز کنید. ظروف پلاستیکی را می‌توان با آب گرم و صابون یا مایع ظرفشویی تمیز کرد.
• ظروف را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید.
با رعایت نکات بالا می‌توانید ظروف پلاستیکی باکیفیت و ایمن برای آشپزخانه خود خریداری کنید.
ظروف پلاستیکی مناسب برای آشپزخانه
انواع مختلفی از ظروف پلاستیکی برای آشپزخانه وجود دارد که هر یک برای مصارف خاصی مناسب هستند. برخی از انواع ظروف پلاستیکی مناسب برای آشپزخانه عبارتند از:
• ظروف نگهدارنده مواد غذایی: این ظروف برای نگهداری مواد غذایی در یخچال یا فریزر مناسب هستند. معمولاً از مواد پلاستیکی مانند پلی‌اتیلن (PE)، پلی‌پروپیلن (PP) یا پلی‌استایرن (PS) ساخته می‌شوند.
• ظروف سرو مواد غذایی: برای سرو مواد غذایی در سفره یا میز معمولاً از موادی مانند پلی‌کربنات (PC) یا پلی‌اتیلن (PE) ساخته می‌شوند.
• ظروف آشپزی: این ظروف برای پخت و پز غذا در مایکروویو یا فر مناسب هستند. معمولاً ظروف آشپزی از مواد پلاستیکی مانند پلی‌پروپیلن (PP) یا پلی‌استایرن (PS) ساخته می‌شوند
• ظروف بسته بندی مواد غذایی: برای بسته‌بندی مواد غذایی و برای حمل و نقل یا ذخیره‌سازی از این ظروف استفاده میشود. معمولاً از موادی مانند پلی‌اتیلن (PE) یا پلی‌پروپیلن (PP) ساخته می‌شوند.
• ظروف یکبار مصرف: این ظروف برای استفاده یکباره مناسب هستند. ظروف یکبار مصرف معمولاً از پلی‌اتیلن (PE) ساخته می‌شوند که ارزان قیمت هستند و به راحتی قابل دور ریختن هستند.
معنای عداد روی ظروف پلاستیکی
روی ظروف پلاستیکی، معمولاً یک کد عددی درج شده است که به نوع پلاستیک به کار رفته در آن ها اشاره دارد. این کد ها از 1 تا 7 متغیر هستند و هر یک از آن ها معنای خاصی دارند.
کد های 1 و 2: این کد ها به پلی اتیلن (PE) اشاره دارند که یکی از رایج ترین انواع پلاستیک است. پلی اتیلن در برابر حرارت مقاومت چندانی ندارد و برای مصارف سرد مانند نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مناسب است.
کد 3: این کد به پلی وینیل کلراید (PVC) اشاره دارد که در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم است PVC .برای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز، بطری‌های شیر و ظروف نگهداری مواد غذایی در دمای بالا مناسب است.
کد 4: این کد به پلی پروپیلن (PP) اشاره دارد که در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم است. PP برای مصارف مختلفی مانند ظروف نگهداری مواد غذایی، ظروف پخت و پز، ظروف سرو غذا و ظروف یکبار مصرف مناسب است.
کد 5: این کد به پلی استایرن (PS) اشاره دارد که در برابر حرارت مقاوم نیست و برای مصارف سرد مانند نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مناسب است.
کد 6: این کد به پلی استایرن اصلاح شده (PS-b) اشاره دارد که مقاومت بیشتری در برابر حرارت نسبت به پلی استایرن معمولی دارد. PS-bبرای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز وظروف سرو غذا مناسب است.
کد 7: این کد به انواع دیگر پلاستیک مانند پلی‌کربنات (PC)، پلی اورتان (PU) و پلی بوتیلن (PB) اشاره دارد. این انواع پلاستیک در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم هستند و برای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز، ظروف سرو غذا، ظروف نگهداری مواد غذایی و ظروف یکبار مصرف مناسب هستند.
در هنگام خرید ظروف پلاستیکی، بهتر است از ظروف پلاستیکی با کد های 1، 2، 4، 5 یا 6 استفاده کنید. این ظروف در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم هستند و برای مصارف مختلف مناسب می‌باشند.
سخن پایانی
در پایان این مقاله، لازم است به این نکته اشاره شود که استفاده از ظروف پلاستیکی می‌تواند خطراتی برای سلامتی انسان داشته باشد. برخی از ترکیبات شیمیایی موجود در ظروف پلاستیکی، می‌توانند در صورت تماس با مواد غذایی، وارد بدن شوند و منجر به بروز مشکلاتی مانند سرطان، اختلالات هورمونی و مشکلات گوارشی شوند
یکی از خطرات استفاده از ظروف پلاستیکی، احتمال ترشح ترکیبات شیمیایی مضر از این ظروف به مواد غذایی است. این ترکیبات شیمیایی می‌توانند منجر به بروز مشکلاتی مانند سرطان، اختلالات هورمونی و مشکلات گوارشی شوند.
موارد مهم در خرید ظروف پلاستیکی:
جنس ظروف پلاستیکی: ظروف پلاستیکی از مواد مختلفی مانند پلی‌اتیلن (PE)، پلی‌پروپیلن (PP)، پلی‌استایرن (PS)، پلی‌وینیل کلراید (PVC) و پلی‌کربنات (PC) ساخته می‌شوند. هر یک از این مواد دارای ویژگی‌های خاص خود هستند و برای مصارف متفاوتی مناسب می‌باشند.
علامت‌های ایمنی: ظروف پلاستیکی که برای مصارف غذایی مناسب هستند، باید دارای علامت‌های ایمنی خاصی باشند. این علامت‌ها معمولاً به صورت یک کاسه و چنگال داخل یک دایره هستند. همچنین ممکن است روی ظروف پلاستیکی، کدهایی برای شناسایی نوع پلاستیک به کار رفته در آن‌ها درج شده باشد. این کدها معمولاً در زیر ظروف پلاستیکی نوشته شده‌اند و از 1 تا 7 متغیر هستند.
مقاومت در برابر حرارت: برخی از ظروف پلاستیکی برای استفاده در ماکروویو مناسب هستند. این ظروف معمولاً دارای علامت ماکروویو روی خود هستند. همچنین برخی از ظروف پلاستیکی برای استفاده در فر مناسب هستند. این ظروف معمولاً دارای علامت فر روی خود هستند
قیمت: قیمت ظروف پلاستیکی بسته به نوع پلاستیک به کار رفته در آن‌ها، اندازه و کیفیت آن‌ها متفاوت است.
نکات دیگر برای خرید ظروف پلاستیکی:
• به بوی ظروف پلاستیکی توجه کنید. ظروف پلاستیکی که از مواد بازیافتی ساخته شده‌اند، معمولاً بوی نامطبوعی دارند.
• از فروشگاه‌های معتبر ظروف پلاستیکی را خریداری کنید.
• ظروف پلاستیکی را به درستی تمیز کنید. ظروف پلاستیکی را می‌توان با آب گرم و صابون یا مایع ظرفشویی تمیز کرد.
• ظروف را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید.
با رعایت نکات بالا می‌توانید ظروف پلاستیکی باکیفیت و ایمن برای آشپزخانه خود خریداری کنید.
ظروف پلاستیکی مناسب برای آشپزخانه
انواع مختلفی از ظروف پلاستیکی برای آشپزخانه وجود دارد که هر یک برای مصارف خاصی مناسب هستند. برخی از انواع ظروف پلاستیکی مناسب برای آشپزخانه عبارتند از:• ظروف نگهدارنده مواد غذایی: این ظروف برای نگهداری مواد غذایی در یخچال یا فریزر مناسب هستند. معمولاً از مواد پلاستیکی مانند پلی‌اتیلن (PE)، پلی‌پروپیلن (PP) یا پلی‌استایرن (PS) ساخته می‌شوند.
• ظروف سرو مواد غذایی: برای سرو مواد غذایی در سفره یا میز معمولاً از موادی مانند پلی‌کربنات (PC) یا پلی‌اتیلن (PE) ساخته می‌شوند.
• ظروف آشپزی: این ظروف برای پخت و پز غذا در مایکروویو یا فر مناسب هستند. معمولاً ظروف آشپزی از مواد پلاستیکی مانند پلی‌پروپیلن (PP) یا پلی‌استایرن (PS) ساخته می‌شوند
• ظروف بسته بندی مواد غذایی: برای بسته‌بندی مواد غذایی و برای حمل و نقل یا ذخیره‌سازی از این ظروف استفاده میشود. معمولاً از موادی مانند پلی‌اتیلن (PE) یا پلی‌پروپیلن (PP) ساخته می‌شوند.
• ظروف یکبار مصرف: این ظروف برای استفاده یکباره مناسب هستند. ظروف یکبار مصرف معمولاً از پلی‌اتیلن (PE) ساخته می‌شوند که ارزان قیمت هستند و به راحتی قابل دور ریختن هستند.
معنای عداد روی ظروف پلاستیکی
روی ظروف پلاستیکی، معمولاً یک کد عددی درج شده است که به نوع پلاستیک به کار رفته در آن ها اشاره دارد. این کد ها از 1 تا 7 متغیر هستند و هر یک از آن ها معنای خاصی دارند.کد های 1 و 2: این کد ها به پلی اتیلن (PE) اشاره دارند که یکی از رایج ترین انواع پلاستیک است. پلی اتیلن در برابر حرارت مقاومت چندانی ندارد و برای مصارف سرد مانند نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مناسب است.
کد 3: این کد به پلی وینیل کلراید (PVC) اشاره دارد که در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم است PVC .برای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز، بطری‌های شیر و ظروف نگهداری مواد غذایی در دمای بالا مناسب است.
کد 4: این کد به پلی پروپیلن (PP) اشاره دارد که در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم است. PP برای مصارف مختلفی مانند ظروف نگهداری مواد غذایی، ظروف پخت و پز، ظروف سرو غذا و ظروف یکبار مصرف مناسب است.
کد 5: این کد به پلی استایرن (PS) اشاره دارد که در برابر حرارت مقاوم نیست و برای مصارف سرد مانند نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مناسب است.
کد 6: این کد به پلی استایرن اصلاح شده (PS-b) اشاره دارد که مقاومت بیشتری در برابر حرارت نسبت به پلی استایرن معمولی دارد. PS-bبرای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز وظروف سرو غذا مناسب است.
کد 7: این کد به انواع دیگر پلاستیک مانند پلی‌کربنات (PC)، پلی اورتان (PU) و پلی بوتیلن (PB) اشاره دارد. این انواع پلاستیک در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم هستند و برای مصارف مختلفی مانند ظروف پخت و پز، ظروف سرو غذا، ظروف نگهداری مواد غذایی و ظروف یکبار مصرف مناسب هستند.
در هنگام خرید ظروف پلاستیکی، بهتر است از ظروف پلاستیکی با کد های 1، 2، 4، 5 یا 6 استفاده کنید. این ظروف در برابر حرارت و مواد شیمیایی مقاوم هستند و برای مصارف مختلف مناسب می‌باشند.